Παρασκευή, 11 Νοεμβρίου 2011

οι γκαβαφες


οι γκαβαφες ειναι μια ποικιλια guava που τις εχουμε εδω στη καλυμνο και στη λερο και ειναι τιγκα στη βιταμινα C για να μη παθαινουμε το σκορβουτο.

Πέμπτη, 1 Σεπτεμβρίου 2011

Τα μπακαλιαρακια στη λαδοκολλα

η εποχη των θαλασσινων αρχιζει και την ξεκινα η αγαπημενη μου.

Παρασκευή, 15 Απριλίου 2011

σουφλε σπανακι


οταν η μαθητευομενη μαγισσα και πρωταγωνιστρια των περισσοτερων απο τα ονειρα μου ετοιμαζεται να μας τρελανει.

Τρίτη, 8 Μαρτίου 2011

ταρτα σπανακι


το σπανακι και τα κρεμμυδια της γιαγιας, το τυρι της δωδωνης, το φυλλο του κανακη, η απολαυση ολη δικη μας.

Δευτέρα, 31 Ιανουαρίου 2011

η τσιπουρα


ευτυχως που εχω κανει και καμια εξηνταπενταρια φεγγαρια ιχθυολογος

Κυριακή, 30 Ιανουαρίου 2011

ταρτα κολοκυθακι με φετα


χτες το βραδυ ειχα πολυ ταραγμενο υπνο και εξαιρετικα πολυπλοκα ονειρα.

Παρασκευή, 28 Ιανουαρίου 2011

η σουπα με το μαρουλι



μερικες φορες στη προσπαθεια να μην πεταχτει τιποτε, γεννιεται η μαγεια

Τρίτη, 4 Ιανουαρίου 2011

το πρασορυζο


ειναι πολυ γλυκο.
γι αυτο το αγαπαμε.

Δευτέρα, 27 Δεκεμβρίου 2010

βραστο το δυναμωτικο


καθε που η θερμοκρασια πεφτει κατω απο τους 18 βρισκουμε αφορμη για καμια σουπα επιτελους.

Κυριακή, 26 Δεκεμβρίου 2010

Δευτέρα, 20 Δεκεμβρίου 2010

το λιοψωμο


οταν ψηνεται σωστα, σε κανει γερο και εργατικο, για να μπορεις να ανταπεξελθεις στα νταβατζιλικια του κρατους. Αν το παραψησεις, μπορεις να το πεταξεις στο κεφαλι τους να τους ανοιξει μια τρυπα ΝΑ μπας και καταλαβουν πως μας εχουν φαει τα καλυτερα χρονια της ζωης μας.

Δευτέρα, 8 Νοεμβρίου 2010

Σάββατο, 6 Νοεμβρίου 2010

η μοσχαρισια και πρασινο ριζοτο


το ζωο τουτο το καταναλωσα στην υγεια του σεφ Gordon Ramsey.
O φιλος του με το ρυζι διπλα, ειναι μια υπερπαραγωγη του "τσομ"

Παρασκευή, 5 Νοεμβρίου 2010

το κεικ με την μπανανα

με την μπανανα εχω μια μυστηρια αλλεργια, μου φουσκωνει τα χειλη.
τουτο το κεικ ειναι λοιπον το σπιτικο μου κραγιον

Σάββατο, 30 Οκτωβρίου 2010

παλια μου τεχνη κοσκινο

ισχυρο αφροδισιακο.
στο φουρνο σαν τους κολασμενους, οχι βραστα σαν τα αυγα του βασανιστηριου

Τετάρτη, 11 Φεβρουαρίου 2009

η φωτογραφικη μου μηχανη χαλασε


και πια δεν μαγειρευω.

αυτη η πρασινη γωνια κλεινει μια για παντα.

καλη ορεξη τσακαλια.


Σάββατο, 7 Φεβρουαρίου 2009

η φωτογραφια του τσιλι δεν ηταν καλη.



ειμαι το ορκ της τεχνολογιας.

με τον σωστο τροπο και τα φρουφρου και τα html δεν μπορω να το κανω, μα ποιος χεστηκε κιολας ε?

δειτε εδω ,για να ειστε απο αυτους που θα το κανουν και φετος το Pride πραγματικοτητα.






Σάββατο, 17 Ιανουαρίου 2009

οι πατατες και τα ματια της γελαστης κουκουβαγιας


τα καλουδια που τρωμε στο σπιτι της μικροσκοπικης φαφουτας και χυνουμε επανω μας

Τετάρτη, 7 Ιανουαρίου 2009

πρωτοχρονιατικο φαγι


αυτο ειναι καποιου ειδους τουρκικο πιλαφι, απο την καλη και απο την αναποδη.
-μουρλια-

Κυριακή, 4 Ιανουαρίου 2009

ο πατσας


οταν σου ευχονται "καλα μυαλα" μηπως εννουν κατι τετοιο, αραγε?

Κυριακή, 28 Δεκεμβρίου 2008

σαντουτσακια της δουλειας


οποιος σχολιασει το γεγονος οτι οι ντοματες ειναι εκτος εποχης, ας μας γραψει παρακαλω ποτε ειναι η εποχη των φρουτων του παθους και των αναναδων, γιατι εχω χασει τις σημειωσεις μου για το ποτε τρωμε τι.

Παρασκευή, 26 Δεκεμβρίου 2008

κοκκινο γιουβετσι με μοσχαρι


εκστατικο!

σε καθε πιρουνια, το μπαλονακι του εγωισμου μου φουσκωνει κατα 2 εκατοστα απο τα βουβα συγχαρητηρια

Τρίτη, 23 Δεκεμβρίου 2008

κοτοπουλο λεμονατο με πατατες


"los kotopoulos" ή "ποτε μου δεν καταλαβα πως κατι τιγκα στις ορμονες και 20 ημερων ειναι πιο ακριβο και πιο δημοφιλες απο μια πεντανοστιμη τσιπουρα 1,5 χρονων"

Τετάρτη, 10 Δεκεμβρίου 2008

maalox αναλογια 1 προς 1

και αφου, αγαπητοι μου, υπαρχει αντιδοτο για τα δακτυγονα και ποναν λιγοτερο απο την ψευτια της τηλεορασης, συνεχιστε να ειστε στον δρομο και σπαστε επιτελους τις τηλεορασεις σας.

υ.γ. συνταγη (αφου επιμενετε να τις ζητατε) οσο maalox τοσο νερο.

Κυριακή, 7 Δεκεμβρίου 2008

σουφλε με μπροκολο και μανιταρια


λιγο πριν βρεξει, τρεις λαχταρουσαν μπροκολο, οι δυο φανταστηκαν σουφλε, ενας το μαγειρεψε και τεσσερις απολαυσαν.

Τετάρτη, 3 Δεκεμβρίου 2008

πατατες μπλουμ


προνοουμε βεβαια να εχουμε τυρι, πριν το φτιαξουμε, οχι σαν καποιους καποιους

Τρίτη, 2 Δεκεμβρίου 2008

μηλοπιτα (αλλη μια προσπαθεια)


εξαιρετικο με φασκομηλο, για κατι τετοιες μερες

Πέμπτη, 27 Νοεμβρίου 2008

τσιζμπεργκερ

νοστιμα προιοντα της μανας γης.
πιστευω, παντως, πως ειναι πιο υγιεινο να τρως αηδιες με παρεα, παρα σπανακοριζο μονος σου.

Δευτέρα, 24 Νοεμβρίου 2008

γαυρος μαρινατος

μαζευοντας τις τελευταιες αχτιδες, στο κρηπιδωμα, στη Χαλκιδα.

Πέμπτη, 20 Νοεμβρίου 2008

στραπατσαδα με καβουρμα


αναρωτιεμαι αν μου ερχονται τετοιες ορεξεις τωρα, οταν θα ειμαι εγκυος αραγε τι θα επιθυμω;

πολυσαλατα

η ροκα απο τον κηπο της γιαγιας μου και οι λιαστες ντοματες, λιασμενες στην αυλη.
για εξτρα απολαυση

Τετάρτη, 19 Νοεμβρίου 2008

το ροδι


αυτο ειναι ενα ροδι και δεν μου ερχεται καμια εξυπναδα στον νου για να γραψω απο κατω του

Τρίτη, 18 Νοεμβρίου 2008

ο λωτος


γιατι, ναι μεν μενω στον Νοτο, αλλα ειμαι Βορεια.

το χοιρινο με λάχανο

τα αρχισαμε τα χειμωνιατικα τα φαγια

Τετάρτη, 12 Νοεμβρίου 2008

χωριατικη σαλατα



σπεσιαλ (μονο και μονο βασικα για να βαλω στα tag τις ελιες)

-μπας και παψουν να με λενε βουλγαρα.

Παρασκευή, 7 Νοεμβρίου 2008

ο μουσακας



τα σαλια του Σκαριμπα ετρεχαν σε ολη την διαρκεια παρασκευης αυτου του φαγητου.

ο Σκαριμπας ειναι γατουλας.

Τρίτη, 4 Νοεμβρίου 2008

μηλα ψητα



κανω δεησεις του χειμωνα να ερθει.
και μην ακουσω σχολια του τυπου : "καλα ειναι γλιτωνουμε πετρελαιο".
φτωχοι ειμαστε? σε εταιρειες δουλευουμε!!!

Δευτέρα, 3 Νοεμβρίου 2008

τα φαγητα των ταξιδιωτων - Κρητη

εξτρα θαυμασια χρωματα, κρητικη εμπνευση. 3 ευχαριστω στην ιχνοκυνηγο για τουτη την φωτογραφια

Σάββατο, 1 Νοεμβρίου 2008

σπονδη στην παγκοσμια ημερα χαρτογραφισης

το μυστικο πλεον δεν βρισκεται στο πλυσιμο των κρεμμυδιων ή στο καθαρισμα αυτων μα στην δημιουργια ολοκληρου του φαγητου.
Εκτακτα

Δευτέρα, 27 Οκτωβρίου 2008

διψασαμε το μεσημερι

μα που να βρουμε μια

μηλοπιτα


μονο και μονο για να αρχισω να φτανω τον βαθμο "πορτοκαλοπιτα"

Κυριακή, 19 Οκτωβρίου 2008

σοϊκό στιφαδο με χωριατικη κοτα (πριν και μετα)


το μυστικο , αυτη την φορα, ειναι στο καθαρισμα των κρεμμυδιων.

μα δυστυχως, ξεχασαμε να τηγανισουμε καμια πατατα, για να ρουφηξει τα ζουμακια.